Kolbulle

Kolbulle serveras vid det nya stället mellan Fäbodstugan och Störöset. Kolbulle är ett slags tjock pannkaka med tärnat, rimmat eller rökt fläsk i. Kolbullar är en gammal nordisk maträtt som man lagader på enklast möjliga sätt direkt i stekpannan....

Kolbulle stekningen

Kolbulle stekningen har fått en ny placering. Det är uppe mellan Fäbodstugan och störöset. Detta för att folk ska upptäcka hela Gammelgården.Kolbullen är en uppskattad Härjedalsk rätt som oftast ät på marknader.Från...